豆汁兒：不管愛不愛喝，必須嘗一口。 推薦地：老瓷器口豆汁店（天壇店）。東城區(qū)，天壇北門對面。 交通：6路、34路天壇北門站；地鐵5號線瓷器口站。 爆肚兒：這在北京屬于大眾小吃，幾乎到處都可以吃到，不過最享有盛名的有爆肚石、爆肚滿、爆肚王、爆肚張、爆肚馮、爆肚楊等 推薦地：爆肚馮（菜市口店）。西城區(qū)，前門大街門框胡同廊坊二條56號 交通：特2、特4 前門站；20路、82路、803路、120路前門或者大柵欄下車 灌腸：  推薦地：豐年灌腸。東城區(qū)，隆福廣場前街1號（隆福大廈對面） 交通：地鐵5號線東四站；公交，104路、108路、特11、103路、111路、201路、211路等 鹵煮火燒：不是回民的那種，是豬下水，下水味道濃郁。 推薦地：姚記炒肝店。東城區(qū)，鼓樓東大街311號 交通：5路、60路、82路、107路、124路、635路等鼓樓下。 羊雜湯：所謂羊雜，是因?yàn)槔镞呺s七雜八應(yīng)有盡有，羊頭、羊蹄、羊心
、羊肝等，故稱羊雜。 推薦地：護(hù)國寺小吃店（護(hù)國寺總店）。西城區(qū)，護(hù)國寺大街93號 交通：地鐵4號線平安里下車；105電車、111電車等 面茶、驢打滾、艾窩窩、年糕錢、豌豆黃：面茶就是玉米面糊糊外加芝麻醬和椒鹽，驢打滾、艾窩窩、年糕錢都是糯米做的甜食。豌豆黃是豌豆做的甜品，膏狀的。 推薦地：護(hù)國寺小吃店（護(hù)國寺總店）。西城區(qū)，護(hù)國寺大街93號 交通：地鐵4號線平安里下車；105電車、111電車等 炒肝：其實(shí)更像一碗淀粉勾芡的燴大腸，外加一些肝。炒肝正宗必須配小包子吃。 推薦地：姚記炒肝店。東城區(qū)，鼓樓東大街311號
交通：5路、60路、82路、107路、124路、635路等鼓樓下。 奶酪：文宇奶酪、奶酪魏的都行，味道有新發(fā)展，原味和杏仁是傳統(tǒng)的。 推薦地：奶酪魏
（牛街總店）。西城區(qū)，廣安門內(nèi)大街202號107室（牛街北口） 交通：10路、626路、48路等牛街下車。 白水羊頭：  推薦地：白魁老號飯莊（隆福廣場總店）。東城區(qū)，隆福廣場前街1號 交通：地鐵5號線東四站，出來后沿著隆福寺街向西。 褡褳火燒： 推薦地：九門小吃。西城區(qū)，德內(nèi)大街孝友胡同1號（近宋慶齡故居） 交通：55路德勝門站；5路果子市站；815路德內(nèi)甘水橋站等。   北京那些小吃街   王府井小吃一條街 王府井小吃街是北京及各地名優(yōu)風(fēng)味小吃的薈萃之苑。小吃街位于好友世界商場的南側(cè)，街內(nèi)有店鋪、攤位百余個，是一家專門經(jīng)營北京及各地風(fēng)味小吃、旅游紀(jì)念品、民間工藝品的市場。 交通： 乘20路、37路、41路、59路、103路、104路、120路、420路、802路；或乘地鐵1號線王府井站下 坐地鐵1號線，王府井站下即可 隆福寺小吃一條街 位于東四的隆福寺小吃街，是老北京小吃的聚集地，在那里可以吃到各式各樣的北京小吃，品種多樣，價錢也不貴，其中最著名的老字號之一，就是歷史悠久的隆福寺小吃店。 交通：從王府井步行街一直往北走下去就到了。 護(hù)國寺小吃街 護(hù)國寺小吃是出了名的價廉物美，品種豐富，且都是中國傳統(tǒng)的吃食，墩兒餑餑、棗卷馃、姜汁排叉兒、糖耳朵，還有驢打滾兒、面茶、豆汁兒、雜碎湯，都是這里有名的小吃，值得一嘗。
交通：5路、60路、82路、107路、124路、635路等鼓樓下。 奶酪：文宇奶酪、奶酪魏的都行，味道有新發(fā)展，原味和杏仁是傳統(tǒng)的。 推薦地：奶酪魏
（牛街總店）。西城區(qū)，廣安門內(nèi)大街202號107室（牛街北口） 交通：10路、626路、48路等牛街下車。 白水羊頭：  推薦地：白魁老號飯莊（隆福廣場總店）。東城區(qū)，隆福廣場前街1號 交通：地鐵5號線東四站，出來后沿著隆福寺街向西。 褡褳火燒： 推薦地：九門小吃。西城區(qū)，德內(nèi)大街孝友胡同1號（近宋慶齡故居） 交通：55路德勝門站；5路果子市站；815路德內(nèi)甘水橋站等。   北京那些小吃街   王府井小吃一條街 王府井小吃街是北京及各地名優(yōu)風(fēng)味小吃的薈萃之苑。小吃街位于好友世界商場的南側(cè)，街內(nèi)有店鋪、攤位百余個，是一家專門經(jīng)營北京及各地風(fēng)味小吃、旅游紀(jì)念品、民間工藝品的市場。 交通： 乘20路、37路、41路、59路、103路、104路、120路、420路、802路；或乘地鐵1號線王府井站下 坐地鐵1號線，王府井站下即可 隆福寺小吃一條街 位于東四的隆福寺小吃街，是老北京小吃的聚集地，在那里可以吃到各式各樣的北京小吃，品種多樣，價錢也不貴，其中最著名的老字號之一，就是歷史悠久的隆福寺小吃店。 交通：從王府井步行街一直往北走下去就到了。 護(hù)國寺小吃街 護(hù)國寺小吃是出了名的價廉物美，品種豐富，且都是中國傳統(tǒng)的吃食，墩兒餑餑、棗卷馃、姜汁排叉兒、糖耳朵，還有驢打滾兒、面茶、豆汁兒、雜碎湯，都是這里有名的小吃，值得一嘗。